Shiqian County Wenbo小学是一所私立学校,享有农村强制性教育的营养改善计划。学校一直将学校用餐供应的质量和安全性视为最重要的人心和阳光项目。它始终遵守“委托人的责任,特殊资金,严格的质量和持久性”的四项措施。餐饮的质量已受到教师,学生和父母的广泛赞扬,为私立学校的餐饮质量创造了新的高地。
始终坚持主管负责总体责任。该学校一直坚持实施校园食品安全的主要责任系统,并与校长建立了一个“营养餐”领导和监督小组,担任团体领导人和负责成员的领导人。它已经研究并制定了一种营养餐管理系统,并定期组织了从业者,以进行食品采购,存储,加工,烹饪,样品保留等知识培训,以提高业务能力和安全意识,并为学校高质量的餐饮提供提供组织保证。
始终坚持使用资金用于特殊目的。为了确保营养餐的质量和数量,学校已经建立了一个特殊的营养用餐帐户,以确保用于特殊目的的资金。它一直坚持早餐2.5元,中餐7元(营养餐)和晚餐4.5元。资金不足是根据收取的学费补充的。通过科学和合理地分配资金,根据季节性的变化不断调整和优化菜肴结构,并确保每道菜都能满足学生的口味和营养需求,每顿饭达到“四盘,一汤,两种肉和两种蔬菜”。它每天将其与新鲜水果配对,每周三次喝牛奶,以确保饭菜美味可口,确保孩子有营养和均衡的饮食,并健康快乐地长大。
始终先遵守质量。学校不断优化其采购渠道,并通过“学校领导企业 +农民 +农民的专业合作社 +农民”的“学校农业结合”模型,专注于学生对营养餐的消费需求,使新鲜食材直接从农田转变为餐桌,降低了餐桌,降低了餐桌,改善了新鲜的链接,并改善了新鲜的餐饮成本,促进了新鲜的成本,并促进了新鲜的成本,并促进了新鲜的成本,并促进了新鲜的成本,以促进餐桌,并将其改善,以培养餐桌,并将其成熟,以培养餐桌,并将其成熟,并促进了新鲜的餐桌,以促进新鲜的成本,以促进餐桌,并将其改善,并将其改善,以促进新鲜的餐桌,并将其改善从农业发展到改善学生营养的“双赢”。同时,学校一直在发布每日菜肴,以便父母和社会各部门可以随时了解学校的营养餐,并通过严格的采购过程和质量控制,确保每种成分都符合食品安全标准。
坚持学校领导者陪伴他们的饭菜。学校坚持实施轮流的系统,与学校领导和老师一起陪同学生。学校领袖和老师与学生排队并一起吃饭,这不仅使教师和学生之间的距离更加紧密,而且还迅速了解学生的饮食需求和反馈。同时,学校还安排了学校医生为每顿饭保留样品,以确保食品安全问题一旦发生,就可以迅速跟踪并处理。
Wenbo小学通过“主要责任,特殊资金,特殊资金,严格的质量以及随附的持续餐点”的四个措施建立了一条坚不可摧的食品安全路线。
Guizhou教育每日记者Yang Kai
编辑Chen Qianqian
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